Наша компания специализируется на изготовлении древесного угля.

ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ - твёрдый пористый высокоуглеродистый продукт, образующийся при нагревании древесины без доступа (или при незначительном доступе) воздуха в печах и ретортах .

В настоящее время активно развивается рынок УГЛЯ ДРЕВЕСНОГО , используемого для приготовления пищи на мангалах в предприятиях общественного питания и на отдыхе. Это обусловлено рядом его неоспоримых преимуществ перед традиционными видами топлива: отсутствие трудозатрат по подготовке, высокая теплоотдача, продолжительное время горения, экономичность, бездымность, компактность при хранении, повышенная пожаробезопасность и др.

Древесный уголь производимый нашей компанией прекрасно подходит для приготовления блюд на гриле, мангале и т.д. Предназначенный для этих целей уголь древесный проходит дополнительный отбор и просеивание. Качество древесного угля, используемого для приготовления пищи, регламентируется ГОСТ 7657-84.

Основной показатель качества УГЛЯ ДРЕВЕСНОГО - содержание нелетучего углерода. Различают УГОЛЬ ДРЕВЕСНЫЙ марок А и Б высшего и первого сорта. Для угля , используемого в приготовлении пищи также имеет значение вид древесины, из которой изготовлена продукция. Оптимальным сырём является березовая (высокий жар, быстрая теплоотдача) древесина. Другие виды древесины мало пригодны для производства качественной продукции.

Объём нашего производства на сегодняшний день составляет примерно 80-90тонн в месяц